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2021年1月18日 星期一
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市政府食安办发布春节期间食品安全消费提示

作者: 来源:丽江日报 时间:2023年01月20日 10:57

为保障消费者节日期间

饮食安全和身体健康

预防食品安全事故的发生

日前

丽江市人民政府

食品安全委员会办公室

发布

2023年春节期间食品安全消费提示

丽江市人民政府食品安全委员会办公室发布2023年春节期间食品安全消费提示


2023年春节即将来临,为保障消费者节日期间饮食安全和身体健康,预防食品安全事故的发生,丽江市人民政府食品安全委员会办公室特发出如下消费提示:


1.购买食品、外出用餐时,应选择证照齐全、环境整洁卫生的场所购物或用餐,并主动索取和妥善保存消费单据、发票等凭证。


2.外出就餐时,应注意辨别食物颜色和外观是否正常、是否有异物或异味、口感是否变质,如发现异常,应及时提出更换要求。集体聚餐时,倡导使用“公勺公筷”,促进健康消费。


3.网络订餐时,应选购线上评价较好且线下资质齐全的正规实体店;订购的半成品餐食,要按照不同食材品种的加工要求,做到烧熟煮透后尽快食用。


4.践行“浪费可耻,节约光荣”的传统美德,自觉做到厉行节约、反对浪费,剩余饭菜应分类打包并及时冷藏,再次食用前,应充分加热煮透。


5.严防食物中毒事件发生,不使用腐败变质、霉变生虫、有毒有害及其他感官性状异常的食品原料;不加工食用野生菌、发芽土豆、四季豆等高风险食品;严禁任何单位、家庭和个人加工、出售、食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品(包括自行配制的药酒及其他食品),邀约他人煮食草乌等毒性中药材须承担法律连带责任。


6.不购买来源不明的散装白酒。购买白酒时,要选购正规厂家生产的白酒,查看标签内容是否齐全,查验并索取票据,不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒,不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒。


7.严格遵守疫情防控各项规定,保持良好的卫生习惯,尽量减少不必要的人员集聚。


节日期间,消费者发现违法违规食品经营行为时,请及时拨打12315、12345电话投诉举报。


丽江市人民政府食品安全委员会办公室

2023年1月17

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